育達科大 觀休系

咖啡杯測與品質鑑定、咖啡學、咖啡烘焙、義式咖啡及拉花、虹吸式咖啡萃取、手沖咖啡萃取

精品咖啡調製技術、咖啡拉花藝術

1.國立中興大學農藝學系碩士
2.國立中興大學農藝學系學士

1.欣樂園精品咖啡館負責人
2.育達科技大學兼任講師

1.國際咖啡品質協會(CQI)國際咖啡杯測師(Q Grader)
2.SCA精品咖啡協會授權考官(AST)
3.SCA Brewing Certifier 黃金杯萃取高級認證
4.SCA Roasting Certifier 烘豆高級認證
5.SCA Barista Skills Certifier 義式咖啡師高級認證
6.Authorised SCAE Trainer 歐洲精品咖啡協會授權講師
7.2014 WBC 世界咖啡師大賽 決賽感官評委、技術評委
8.2016 普耳杯虹吸大賽 感官評委
9.2018 普耳杯虹吸大賽 感官評委
10.SCAE歐洲精品咖啡協會100學分咖啡⼈文憑取得(CDS)