育达科大 观休系

咖啡杯测与品质鑑定、咖啡学、咖啡烘焙、义式咖啡及拉花、虹吸式咖啡萃取、手冲咖啡萃取

精品咖啡调制技术、咖啡拉花艺术

1.国立中兴大学农艺学系硕士
2.国立中兴大学农艺学系学士

1.欣乐园精品咖啡馆负责人
2.育达科技大学兼任讲师

1.国际咖啡品质协会(CQI)国际咖啡杯测师(Q Grader)
2.SCA精品咖啡协会授权考官(AST)
3.SCA Brewing Certifier 黄金杯萃取高级认证
4.SCA Roasting Certifier 烘豆高级认证
5.SCA Barista Skills Certifier 义式咖啡师高级认证
6.Authorised SCAE Trainer 欧洲精品咖啡协会授权讲师
7.2014 WBC 世界咖啡师大赛 决赛感官评委、技术评委
8.2016 普耳杯虹吸大赛 感官评委
9.2018 普耳杯虹吸大赛 感官评委
10.SCAE欧洲精品咖啡协会100学分咖啡⼈文凭取得(CDS)